Författararkiv: daadmin
← Older posts Newer posts →Kylan stoppar jordgubbarna
4 februari, 2014HEDEMORA Enligt den traditionella bilden dignar midsommarborden av färska jordgubbar. Men årets kalla och regniga väder försätter den bilden i fara. De svenska jordgubbarna blir försenade och det är osäkert om det blir några alls till midsommar. En kall och … Läs mer
Posted in Nyheter | Lämna en kommentarNär du sår i trädgården
3 februari, 2014När du sår i trädgården, är fröna ibland väldigt små. Blanda fröna med strösocker så ser du precis var du sått. Sockret smälter bort, fröna kommer upp som plantor.
Posted in Nyheter | Lämna en kommentarTips för att tillaga ägg
3 februari, 2014Att koka ägg: Ca tider om äggen läggs ner i kokande vatten. Koktiden varierar beroende på äggens storlek: Löskokt 3-5 min Mjukkokt 6-7 min Hårdkokt 9-10 min Att steka ägg: Stek äggen på svag värme tills det ser ut … Läs mer
Posted in Nyheter | Lämna en kommentarTzatziki
1 februari, 2014Tzatziki är ett perfekt tillbehör till de flesta maträtter. Detta recept på tzatziki är kanske inte det traditionella recept på tzatziki. Men man kanske inte kan förvänta sig det när det kommer från öland :). Men det är går snabbt att göra och tzatzikin smakar grymmt bra till exempel till grillat eller till köttfärs biffar. Läs mer
Posted in Såser och dressing | Lämna en kommentarVaniljsås
1 februari, 2014 Posted in Såser och dressing | Lämna en kommentarTigerkaka
1 februari, 2014Konsten att göra en god tigerkaka ligger i förarbetet, Det gäller att vispa sockret och äggen så pass länge att de blir som en vit smidig smet. Gör ni så vågar jag nästan lova att er tigerkaka kommer att bli fluffig och smaskig. Tigerkakan får häller inte vara inne i ugnen för länge, då blir den torr och tråkig… Läs mer
Posted in Nybakat | Lämna en kommentarRecept på hemgjord majonäs
1 februari, 2014Ingentin går upp mot en hemgjord majonäs, köpt majonäs kommer långt långt efter. Det är varken svårt eller dyrt att göra hemgjord majonäs desutom får man ingredienser över till att göra hemgjord maräng. Läs mer
Posted in n | Lämna en kommentarFläderblomsglass
30 januari, 2014Här kommer ett enkelt recept på hemgjord fläderglass, det är enkelt och väldigt gott att göra egen hemgjord fläderblomssaft. Det enda som är en nackdel är att det tar ganska lång tid så man får ha lite tålamod. Men det är helt klart värt att vänta på för när fläderglassen är klar kommer du inte att ångra dig 🙂 Läs mer
Posted in Desserter | Lämna en kommentarStuvad spenat med ägghalvor
29 januari, 2014Mycket enkel lunchmat som går att förbereda och värma. Knäckebröd med ost är gott till. Läs mer
Posted in Förrätter | Lämna en kommentarSockerkaka
29 januari, 2014Sockerkaka är en nästan bortglömd klassiker. Nu för tiden finns ju en osinlig ström av olika bakvärk. Men enkelheten i en sockerkaka är ju oslagbar. Det är enkelt och går snabbt att röra i hop riktigt god sockerkaka.
Det godaste sättet att äta en sockerkaka på är ju självklart när den är nygräddad och fortfarande lite ljumen, men det går även att frysa in sockerkakan och använda senare. Läs mer
Posted in Nybakat | Lämna en kommentar ← Older posts Newer posts →