Tzatziki



Ingredienser:

4 dl matlagningsyoghurt

1 gurka

½ till 1 tsk salt

2 stora vitlöksklyftor

2 tsk oregano

1 msk olivolja

Svartpeppar



Gör så här:

Skölj gurkan, riv den grovt på rivjärn.

Lägg rivet i durkslag, strö över salt och låt gurkan rinna av ca 30min.

Krama ur överflödigt vatten (hårt och länge)

Blanda samman yoghurt, gurka, pressad vitlök, oregano och olivolja. Smaka av och peppra.

 

Tzatziki är ett perfekt tillbehör när ni grillat kött eller kyckling. Man kan göra tzatziki på väldigt många sätt men testa dig fram så hittar du snart ditt eget recept på tzatziki



Recept info:
  • Tillagningstid:
  • Svårighetsgrad:Normalt
  • Vegetariskt:Nej
  • Glutenfri:Nej
  • För diabetiker:Nej
  • Laktosfri:Nej
Postat den av daadmin