Recept på fläderbärssylt

Ingredienser:

1 liter fläderbärssylt

1 liter rensade fläderbär

500 g syrliga äpplen, skalade och urkärnade

1/2 dl vatten

5 dl socker eller plus 2 tsk fruktpektinpulver

Gör så här:

Skölj fläderbären och låt dem rinna av i en sil. Skär äpplena i små bitar. Blanda fläderbär och äpplen i en kastrull. Häll på den lilla vattenmängden. Koka upp under lock på medelvarm platta. Koka 10 minuter. Rör om då och då. Rör ner sockret tills det löst sig. Koka ytterligare 5 minuter. Ös den heta sylten i burkar som försluts på en gång.

Förvara sylten mörkt och svalt.

Recept info:

• Tillagningstid:
• Svårighetsgrad:Normalt
• Vegetariskt:Nej
• Glutenfri:Nej
• För diabetiker:Nej
• Laktosfri:Nej