Mormors recept på flädersaft
Ingredienser:
Ingredienser
30 blomklasar av fläder
3 stora citroner
1½ liter vatten (kokas)
1½ liter socker (eller mindre)
50 gram citronsyra
Gör så här:
Gör så här
Borsta citronerna i varmt vatten och skär i tunna skivor.
Lägg citronerna i en stor plåtbunke tillsammans med fläderblommorna. (Själv hade jag ingen så stor bunke så det fick bli järngrytan.)
Lägg citronerna i en stor plåtbunke tillsammans med fläderblommorna. (Själv hade jag ingen så stor bunke så det fick bli järngrytan.)
Häll flädersaften på ordentligt rena glasflaskor, värm dem gärna i ugnen på 50 grader för att ta död på bakterierna då ökar även hållbarheten å er hemgjorda flädersaft.
Recept info:
- Tillagningstid:
- Svårighetsgrad:Normalt
- Vegetariskt:Nej
- Glutenfri:Nej
- För diabetiker:Nej
- Laktosfri:Nej