Fattiga Riddare

Ingredienser:

2 ägg

4 st bröd bitar

1 msk socker

kanel

Gör så här:

Tag brödet och skär bort kanterna, godast om man har en ljus formfranska. men det går naturligt vis bra med vilket bröd som helst. Viktigt dock att brödet helst ska vara några dagar gammalt så att det suger upp smeten bra.

Knäck äggen i en bunke häll i sockret och vispa snabbt tills ingredienserna har blandats väl. Häll sedan upp innehållet på en tallrik doppa båda sidor på brödet i smeten så att de suger åt sig.

Recept info:

• Tillagningstid:
• Svårighetsgrad:Normalt
• Vegetariskt:Nej
• Glutenfri:Nej
• För diabetiker:Nej
• Laktosfri:Nej