Maräng

Ingredienser:

2 äggvitor
1 1/2 dl socker
1/2 tsk bakpulver
1/2 krm salt
2 dl vaniljvisp

GARNERING
500 g jordgubbar och 2 kiwifrukter
2-3 msk hackad mandel

Gör så här:

Gör så här
1. Sätt ugnen på 250°C.
2. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa i socker, bakpulver och salt.
3. Klicka ut smeten på en bakpappersklädd ugnsplåt. Bred ut till en “tallriksstor” tårtbotten, ca 20 cm i diameter.
4. Sätt in plåten i mitten av ugnen. Stäng genast av ugnen. Låt marängen stå i ugnen minst 1 timme.

Recept info:

• Tillagningstid:
• Svårighetsgrad:Normalt
• Vegetariskt:Nej
• Glutenfri:Nej
• För diabetiker:Nej
• Laktosfri:Nej