Kokboken

Nu börjar äntligen sidan ta form och funktionen för att registrera recept har kommit på plats. Anledningen till att jag skapade denna sida var för att vi ska kunna föra vidare våra mor och far föräldrars recept. Rätterna kommer ju naturligtvis att variera oerhört så det gör absolut ingenting om ni lägger upp recept med samma namn. Det som är viktigt, och det jag tycker är intressant är själva historian bakom receptet, tillexempel skriv gärna när ni åt det första gången och försök återskapa den känslan.

Själv kommer jag ihåg när jag satt på kökssoffan och tittade på när min farmor Asta förberedde olika maträtter. Det som slår mig när jag tänker på detta nu, är att allting fick ta lite mer tid, det var inget man bar “slängde ihop”. Utan det var ingredienser som kärlek och kännsla som spelade en stor roll i hennes matlagning.