Recept på flädermarmelad med rabarer i

Ingredienser:

Rabarber- och flädermarmelad

1/2 kg rabarber

5dl socker

1dl koncentrerad flädersaft

Gör så här:

Dela rabarbern i små bitar, har rabarberna hunnit bli grova skala gärna bort det yttersta lagret, då blir de godare. Lägg rabarberna i kastrull tillsammans med saft och socker. Koka sakta på svag värme tills rabarbern är mjuk. (går ganska fort) Häll upp i vackra burkar.

Glöm inte att värma burkarna till 50 grader innan så håller er hemgjorda flädermarmelad längre.

Recept info:

• Tillagningstid:
• Svårighetsgrad:Normalt
• Vegetariskt:Nej
• Glutenfri:Nej
• För diabetiker:Nej
• Laktosfri:Nej