Syltade kantareller



Ingredienser:

4 bitar ingerfära

3 bitar kanel

10 st nejlikor

10 st vitpeppar korn

1 rödlök i skivor, går även med gul lök



Gör så här:

Rensa och förväll kantarellerna i 10 minuter i kokande vatten. Låt dem rinna av. Koka en lag av ättika, scker, kryddor och lök.

Lägg i svampen och låt den sakta koka om kring en timme. Häll upp den med sin lag i små burkar. Tillslut den genast och förvara den kallt.

Tipps: Syltade kantareller passar utmärkt till nästan alla sorters kött, men kanske bäst till stekar och liknande.



Recept info:
  • Tillagningstid:
  • Svårighetsgrad:Normalt
  • Vegetariskt:Nej
  • Glutenfri:Nej
  • För diabetiker:Nej
  • Laktosfri:Nej
Postat den av daadmin