Lyx Pannkakor

Ingredienser:

2½ dl vetemjöl
3 msk grädde
1 msk socker
½ tsk salt
5 dl mjölk
3 ägg
3 msk smör

Gör så här:

Blanda mjöl, salt och socker i en bunke. Knäck äggen och vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken samt grädden. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.

 

Recept info:

• Tillagningstid:
• Svårighetsgrad:Normalt
• Vegetariskt:Nej
• Glutenfri:Nej
• För diabetiker:Nej
• Laktosfri:Nej